いわて北三陸の新鮮なウニ・ホヤ・ホタテ・サカナたち。
ハマの美味い!を食卓で
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【8月上旬まで】岩手伝統の牛乳瓶入り生うに 150g入 いわて北三陸産
¥4,980
SOLD OUT
今シーズン発売までもう少々お待ちください。価格は前年度分です。相場や情勢により変更となる場合があります。 岩手伝統の牛乳瓶入りの、生ウニ(塩水うに)。 150g表記ですが実質160g入ってます。 地元の飲食店換算では生うに丼にして約2人前。 ミョウバンは使っておりません。 ただいまご注文を頂いてからから1週間以内程度でお届けしております。 天然物およびご注文順に発送しておりますので、日付指定はお受けできません。 (海の状況が悪い場合は少しお時間いただきます) 5月初旬スタート。6月ごろから味わいが濃厚になってきます。 8月上旬まで水揚げありますので、是非お試しください! 原材料:北紫ウニ(岩手県産)、殺菌海水
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活 天然ほや 1kg入 (初夏のホヤVer.) 洋野町種市産 水深25m!南部ダイバーの手摘みの逸品
¥1,000
・いわて洋野町種市産、南部ダイバーが最大水深25mの深場で潜って水揚げした活の天然ほやです(^^) ・春先から初夏に獲る、まだ旬でないホヤのため、身が薄めでコリコリした食感。味もあっさりです。これはこれで良い、地元の味。酒肴に文句なし。 早どりホヤは、よく水けをきって食べたほうが美味いです。 お好みで白出汁やうま味調味料を加えても美味。 ・1kgに約3~4個入ります。氷入りの発泡スチロールでお届けします。 ・活でお届けしますので、ホヤさばきは適宜お願いします。 ・天然漁獲物のため、とれ次第発送します。ただいま週2回の出漁です。 指定日配送はできませんのでご了承ください。どうしてもの時はご相談下さい。 漁がない時期、天候の状況により発送の遅れorキャンセルさせて頂く場合があります。
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【10月初旬まで】南部もぐりの手摘み天然ほや むき身 140g瓶入 生Ver. いわて北三陸産
¥1,180
SOLD OUT
南部もぐりの天然ほや、140g入。 水深最大25mの深場で採られた、天然物のほやです。 お刺身ほやでお召し上がり下さい。 ただいまご注文を頂いてからから1週間以内程度でお届けしております。 天然物およびご注文順に発送しておりますので、日付指定はお受けできません。 (海の状況が悪い場合は少しお時間いただきます) 5月初旬スタート。6月ごろから身入りがどんどん良くなってきます。 (お皿の写真は順に5月下旬、6月中旬のホヤ) 10月中旬まで加工できますので、是非お試しください! 原材料:天然ホヤ(岩手県洋野町産)、食塩
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南部もぐりの手摘み天然ほや むき身 140g瓶入 冷凍Ver. いわて北三陸産
¥1,180
旬の季節、7月〜9月に水揚げされた、まるまると太った天然ほやを、食べやすくさばいて急速冷凍しました!(殻付きほやで約800g分) 活ほやを急速冷凍しているため、解凍後も臭みがなく、身が活きてギュッと反り返っています! 手軽にいつでも旬の味を楽しめますので、ほや好きの方、ほやをさばくのが苦手な方に、また贈り物にもおすすめです! 自然解凍して、そのままはもちろん、軽くとかしてシャーベット状態で食べると独特の歯触りがあってまたGOOD、一瓶丸ごと使ってだし汁と炊いた、ほやの炊き込みご飯にしてもおいしいです!! 岩手県洋野町種市産 天然ほや むき身140g入(冷凍タイプ) 生食用 冷蔵室で解凍後、そのままお刺身や、酢の物などでどうぞ! 原材料:ホヤ(岩手産・天然) 内容量:140g 保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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南部もぐりの手摘み天然ほや 塩辛 140g瓶入 冷凍品 いわて北三陸産
¥1,480
SOLD OUT
旬の季節、7月〜9月に水揚げされた、まるまると太った天然ほやを、塩辛仕立てにしてあります。 一味唐辛子を効かせたピリ辛の手造り塩辛。 酒肴にぴったりの味わいです。 岩手県洋野町種市産 天然ほや 塩辛140g入(冷凍タイプ) 生食用 冷蔵室で解凍後、そのままお召し上がり下さい。 原材料:ホヤ(岩手産・天然) 内容量:140g 保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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塩うに 徳用瓶 140g入 (粒ウニ) 海外原料使用の大容量タイプ
¥2,780
海外産原料を使用した粒ウニの徳用瓶です。140g入。 牛乳瓶サイズの瓶に入ってます。 味は国産に比べ、ウニの風味は強めだが若干えぐみがある印象。質より量の方にオススメ。 そのままでももちろん、海苔巻きやソースにすると美味しいです。 冷凍便でお送りします。 原材料:ウニ(チリ・カナダ産)、食塩 添加物・アルコール未使用品
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塩うに 白 60g入 (粒ウニ) 岩手県産北紫ウニ100%
¥2,880
SOLD OUT
岩手県産の北紫ウニを使用した粒ウニです。60g入。 写真では大きく見えますが、長さ10.5cm、キャップ直径5cmのガラス小瓶に入ってます。 県産ウニを100%使用したリッチな味わい。ごはんに少しずつのせて食べたり、クリームチーズに軽くつけても美味! 冷凍便でお送りします。 原材料:ウニ(岩手県産)、食塩 添加物・アルコール未使用品
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活〆 アイナメ 大 ざっくり選別 4kg入 業務用 いわて北三陸産
¥13,600
活〆アイナメ 業務用 4㎏。水揚げ当日に浜で神経締めして発送します。 汁物・唐揚げ・刺身などにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり3400円) 900-1.2kg位の大きめサイズをそろえてお送りします。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 アイナメ(三陸北部沖:岩手県産) 4kg発泡スチロール下氷入
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生 カレイ 入り合わせぶっこみ 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥3,400
カレイの入り合わせ 業務用 5㎏。水揚げ当日に発送します。写真は一例です。 塩焼き・唐揚げ・その他各種料理などにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり680円) 種類、サイズはその日のお楽しみです。ダブりでます。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 鮮魚(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール下氷入
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生 根魚 入り合わせぶっこみ 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥4,500
根魚(ソイ・カサゴ・メバル・アイナメなど)の入り合わせ 業務用 5㎏。水揚げ当日に発送します。写真は一例です。 ノジです。刺身・塩焼き・唐揚げ・その他各種料理などにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり900円) 刺網漁獲が主ですので、物の良しあしあります。工夫してお使い下さい。 種類、サイズはその日のお楽しみです。ダブりでます。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 鮮魚(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール下氷入
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生 トウベツカジカ ざっくり選別 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥3,900
トウベツカジカ 業務用 5㎏。水揚げ当日に発送します。 汁物・唐揚げ・刺身(←できますがアニサキス多めですので注意!)などにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり780円) 700-900g位の使いやすいサイズをそろえてお送りします。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 ケムシカジカ(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール下氷入
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生 ミズガレイ 300/400g 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥4,400
ミズガレイ 業務用 5㎏。水揚げ当日に発送します。 塩焼き・唐揚げなどにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり880円) 300/400g位のサイズをそろえてお送りします。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 正式名称ムシガレイ(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール下氷入
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生 ナメタガレイ 中 500/700g 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥5,000
生ナメタガレイ 業務用 5㎏。水揚げ当日に浜で神経締めして発送します。 煮つけ・ムニエルなどにオススメ。 季節の商品ですので時期相場により価格変更あります。(ただいまキロ当たり1000円) 500-700g位のサイズからそろえてお送りします。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 ナメタガレイ 正式名称ババガレイ(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール下氷入
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冷凍 タナゴ 130/180g 10kg入 業務用 いわて北三陸産
¥2,800
タナゴ業務用 10kg入。いわて北三陸産。 150/180gの無選別品。群れのためおおかたサイズはそろっています。 相場安の際に買ったものです。 写真は並べですが商品はブロック凍結です。 焼き物・煮つけなどにオススメ。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 ウミタナゴ(三陸北部沖:岩手県産) 10kg段ボール入
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冷凍 サンマ 7.5kg 50入 業務用 三陸産
¥9,800
冷凍サンマ業務用 7.5kg、50尾入。三陸産。 150gの選別品でおおかたサイズはそろっています。1尾196円! ややスポット商品のため、在庫切れる可能性あります。お早めにどうぞ。 焼き物、干物にオススメ。刺身にもできます。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 サンマ(宮城県産) 7.5kg段ボール入
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冷凍 ムラソイ 無選別 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥3,350
ムラソイ業務用 5㎏。水揚げ当日冷凍品。 無選別品。大き目は刺身、小さいものは煮つけ・焼き物・開きなどにオススメ。 相場安の際にのみ出る商品です。(キロ当たり670円) その日の漁具合ですが、なるべく大きい物だけ、小さい物だけにならないように入れています。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 ムラソイ(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール入
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冷凍 ムラソイ 300/400g 5kg入 業務用 いわて北三陸産
¥3,350
ムラソイ業務用 5㎏。 300-400gの選別品。煮つけ・焼き物・開きなどにオススメ。 相場安の際にのみ出る商品です。(キロ当たり670円) 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 ムラソイ(三陸北部沖:岩手県産) 5kg発泡スチロール入
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冷凍 ナメタガレイ 傷品 4kg入
¥2,800
300〜700gぐらいのナメタガレイ。4kg入。 水揚げ当日冷凍品です。 写真のような網にかかった際や、潮にもまれた中でついた天然(?)の傷が一部あります。むろん魚のサイズもランダムです。 子持ちガレイが混じる時期もあります。 料理すればほぼ目立たなくなるかと思います。 煮付け、ムニエルなどで美味。 業務用にもオススメ!
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冷凍 マンボウ正肉 10kg入 生食用 業務用 いわて北三陸産
¥9,000
いわて北三陸産、冷凍マンボウ10kg。水揚げ当日冷凍品。 刺身、ゆがいてから、ささ身風天ぷら、シーフードカレーにの具などにオススメ。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 マンボウ正肉(三陸北部沖:岩手県産) 10kg段ボール入
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冷凍 豆アジ 10kg入 生食用 業務用 いわて北三陸産
¥3,580
いわて北三陸産、冷凍豆アジ10kg。水揚げ当日冷凍品。 唐揚げ・干物・釣り餌などにオススメ。 一般の方も購入OKですが、大口のため、保管できる方のみお願いいたします。 豆アジ(三陸北部沖:岩手県産) 10kg段ボール入
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おうちで挑戦! 生ミズダコ つぼ抜き 3kgUp いわて北三陸産
¥6,980
いわて北三陸産の活ミズダコ、3KgUp。頑張って自家製タコ料理にに挑戦してください。 塩揉みしてお刺身、自家茹で煮ダコや、唐揚げ、柔らか煮などでどうぞ!活のミズダコをご注文を頂いてから仕入れ、さばいてからお届けします(内臓をとり、アタマと足、トンビがついた状態)。 大きなシケなどなければ、1週間以内にお届けします。 元のタコは3kgUpから仕入れをしますが、内臓をとった分は目減りしますのであらかじめご了承ください。 クロネコクール冷蔵宅急便、氷入り発泡スチロールでお届けします。生ものですので、到着後はお早めに調理して下さい。原材料:ミズダコ(三陸北部沖・岩手県産) 保存方法:要冷蔵5℃以下
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ボイルミズダコのあたま ランダムカット500g入 いわて北三陸産
¥850
いわて北三陸産のミズダコの頭を塩だけでボイル。ランダムカットしてパックにしました。 基本チルドでお送りします。店に在庫がない場合は、新たに煮ますので1~2日ほどお待ちください… 足より柔らかくて食べやすいです。 わさび醤油で刺身、ワカメと酢味噌和え、タコ焼きなどにオススメ! 生ものですので、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料:ミズダコ(三陸北部沖・岩手県産)、食塩 保存方法:要冷蔵5℃以下
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おさかなセット 7点盛
¥4,980
おさかなセット7点盛。冷凍品。 年末繁忙のため、年内は12/20~出荷となります。 手軽に使える水産加工品を集めたギフトにも使えるセットです。 真空パック入りで保存性にも優れ、食べたいときに使える人気魚種が入ってます。 ・開きシマホッケ甘塩 ・開きアカウオ甘塩 ・スルメイカ一夜干し2枚 ・さば西京漬け1枚 ・さばもろみ漬け1枚 ・しめさば1枚 ・十三湖産冷凍シジミ150g入 その他冷凍品と同梱可能です!生鮮品と同梱の場合は冷蔵便発送となりますので予めご了承をお願いいたします。 (パッケージ品のため、同梱の際は一度開封しての混載となります。) 原材料 ・シマホッケ(アメリカ)、食塩 ・アカウオ(アメリカ)、食塩 ・スルメイカ(国産)、無添加 ・しめさば サバ(国産)、食塩、醸造酢、砂糖、昆布エキス ・さばもろみ サバ(国産)、味噌、還元水飴、胡麻油、着色料(アナトー、パプリカ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酒精 ・さば西京 サバ(国産)、味噌、酒粕、醗酵調味料、還元水飴、食塩、ブドウ糖、砂糖、調味料(アミノ酸等)、着色料(リボフラビン)、甘味料(甘草) ・シジミ(青森県産)、無添加 加圧加熱殺菌済み
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人気の塩筋子 (天然紅鮭) 一等検300g入
¥3,380
◆12/1 新口に切替のため、価格改定となりました。 Aグレード(一等検)の天然紅鮭の塩筋子300g入。 色目・粒・大きさの揃った一等級の筋子です。 一口サイズに切り分けて、ごはんのおかず・おにぎり・お弁当にどうぞ! 冷凍便でお届けします。 加工食品になりますので、解凍後そのままお召し上がり下さい。イクラなどに加工して食べるものではありません(以前お湯でほぐした方がいたので念のため…) 原材料:紅鮭筋子(アメリカ産)、食塩他。(メーカーによるため商品ラベルに記載しております) ※冷蔵庫で保存してお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。
