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【8月上旬まで】岩手伝統の牛乳瓶入り生うに 150g入 いわて北三陸産
¥4,980
岩手伝統の牛乳瓶入りの生ウニです(塩水うに)。 150g表記ですが実質160g入ってます。 地元の飲食店換算では生うに丼にして約2人前。 ミョウバンは使っておりません。 ただいまご注文を頂いてからから2週間以内程度でお届けしております。 天然物およびご注文順に発送しておりますので、日付指定はお受けできません。 (海の状況が悪い場合は少しお時間いただきます) 5月初旬スタート。6月ごろから味わいが濃厚になってきます。 8月上旬まで水揚げありますので、是非お試しください! 原材料:北紫ウニ(岩手県産)、殺菌海水
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活 殻付きウニ 1kg いわて北三陸産
¥5,980
いわて北三陸、前浜産の活・殻付きウニです。 1キロに約10個。 アクション重視の方にオススメ! キッチンバサミ・軍手・割りばし・ピンセット・食塩水で本場の殻剥き体験をお楽しみください。1キロの殻ウニで瓶ウニ約1本分になります。 ※ 写真は発送時に撮影したものですが、輸送中に箱の中で冷やされるため、トゲが倒れた状態で届きますので予めご了承ください。鮮度は申し分ありません。 ただいまご注文を頂いてからから2週間以内程度でお届けしております。 天然物およびご注文順に発送しておりますので、日付指定はお受けできません。 (海の状況が悪い場合は少しお時間いただきます) 5月初旬スタート。6月ごろから味わいが濃厚になってきます。 7月下旬まで水揚げありますので、是非お試しください! 北紫ウニ(岩手県洋野町産)
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活 天然ほや 1kg入 (10月初旬までおいしいです!)洋野町種市産 水深25m!南部ダイバーの手摘みの逸品
¥1,480
・いわて洋野町種市産、南部ダイバーが最大水深25mの深場で潜って水揚げした活の天然ほやです(^^) ・1kgに約3~4個入ります。氷入りの発泡スチロールでお届けします。 ・活でお届けしますので、ホヤさばきは適宜お願いします。 ・天然漁獲物のため、とれ次第発送します。指定日配送はできませんのでご了承ください。 どうしてもの時はご相談下さい。 漁がない時期、天候の状況により発送の遅れorキャンセルさせて頂く場合があります。 南部ダイバーが、水深25mの海底から手摘みで収穫した、貴重な天然ほやをご紹介します。深海の恵みをたっぷり詰め込んだ、鮮度抜群の1kg入りです。口に含むと、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が広がります。南部ダイバーの情熱と技術がつまった、特別な逸品をぜひご賞味ください。 天然ほやは、10月初旬までおいしく味わえます。北三陸の恵まれた環境で採れた自然の宝石ともいえる逸品、お酒のおつまみや和食の一品に、ご家庭で特別な一日を演出する食材として是非ご利用下さい。
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活 天然ほや 3kg入 (10月初旬までおいしいです!)洋野町種市産 水深25m!南部ダイバーの手摘みの逸品
¥3,980
・いわて洋野町種市産、南部ダイバーが最大水深25mの深場で潜って水揚げした活の天然ほやです(^^) ・3kgに約9~12個入ります。氷入りの発泡スチロールでお届けします。 ・活でお届けしますので、ホヤさばきは適宜お願いします。 ・天然漁獲物のため、とれ次第発送します。指定日配送はできませんのでご了承ください。 どうしてもの時はご相談下さい。 漁がない時期、天候の状況により発送の遅れorキャンセルさせて頂く場合があります。 南部ダイバーが、水深25mの海底から手摘みで収穫した、貴重な天然ほやをご紹介します。深海の恵みをたっぷり詰め込んだ、鮮度抜群の3kg入りです。口に含むと、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が広がります。南部ダイバーの情熱と技術がつまった、特別な逸品をぜひご賞味ください。 天然ほやは、10月初旬までおいしく味わえます。北三陸の恵まれた環境で採れた自然の宝石ともいえる逸品、お酒のおつまみや和食の一品に、ご家庭で特別な一日を演出する食材として是非ご利用下さい。
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活 天然ほや 5kg入 (10月初旬までおいしいです!)洋野町種市産 水深25m!南部ダイバーの手摘みの逸品
¥5,780
・いわて洋野町種市産、南部ダイバーが最大水深25mの深場で潜って水揚げした活の天然ほやです(^^) ・5kgに約15~20個入ります。氷入りの発泡スチロールでお届けします。 ・活でお届けしますので、ホヤさばきは適宜お願いします。 ・天然漁獲物のため、とれ次第発送します。指定日配送はできませんのでご了承ください。 どうしてもの時はご相談下さい。 漁がない時期、天候の状況により発送の遅れorキャンセルさせて頂く場合があります。 南部ダイバーが、水深25mの海底から手摘みで収穫した、貴重な天然ほやをご紹介します。深海の恵みをたっぷり詰め込んだ、鮮度抜群の5kg入りです。口に含むと、ぷりぷりとした食感と濃厚な旨味が広がります。南部ダイバーの情熱と技術がつまった、特別な逸品をぜひご賞味ください。 天然ほやは、10月初旬までおいしく味わえます。北三陸の恵まれた環境で採れた自然の宝石ともいえる逸品、お酒のおつまみや和食の一品に、ご家庭で特別な一日を演出する食材として是非ご利用下さい。
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活 天然ほや 1個売り
¥499
洋野町種市産・南部もぐりが採った天然ほや、バラ売りです(^^) ちょっとした同梱、お試しなどにどうぞ! 250〜280gの所からお届けします。
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南部もぐりの手摘み天然ほや むき身 160g瓶入り【冷凍版】 いわて北三陸産
¥1,480
SOLD OUT
旬の季節、7月〜9月に水揚げされた、まるまると太った天然ほやを、食べやすくさばいて急速冷凍しました!(殻付きほやで約800g分) 活ほやを急速冷凍しているため、解凍後も臭みがなく、身が活きてギュッと反り返っています! 手軽にいつでも旬の味を楽しめますので、ほや好きの方、ほやをさばくのが苦手な方に、また贈り物にもおすすめです! 自然解凍して、そのままはもちろん、軽くとかしてシャーベット状態で食べると独特の歯触りがあってまたGOOD、一瓶丸ごと使ってだし汁と炊いた、ほやの炊き込みご飯にしてもおいしいです!! 岩手県洋野町種市産 天然ほや むき身170g入(冷凍タイプ) 生食用 冷蔵室で解凍後、そのままお刺身や、酢の物などでどうぞ! 原材料:ホヤ(岩手産・天然) 内容量:160g 保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【10月初旬まで】南部もぐりの天然ほや 生むき身 160g入
¥1,480
南部もぐりの天然ほや、160g入。 水深最大25mの深場で採られた、天然物のほやです。 お刺身ほやでお召し上がり下さい。 ただいまご注文を頂いてからから1週間以内程度でお届けしております。 天然物およびご注文順に発送しておりますので、日付指定はお受けできません。 (海の状況が悪い場合は少しお時間いただきます) 5月初旬スタート。6月ごろから身入りがどんどん良くなってきます。 (お皿の写真は順に5月下旬、6月中旬のホヤ) 10月中旬まで加工できますので、是非お試しください! 原材料:天然ホヤ(岩手県洋野町産)、食塩
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甘塩生鮮魚5(ファイブ) いわて北三陸産
¥1,980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場、朝どれの生の鮮魚5種。 300~400gの手ごろなサイズの鮮魚たちを最適な加工をして甘塩してお送りします。 グリルや鍋、フライパンに手軽に収まるサイズ感。 種類は季節により変わります。(写真は一例です)魚種名を書いてお届けします。 冬、春はカレイや岩場の根魚類。 定置網漁がある夏、秋は回遊魚も含めて入ります。 大型魚は切り身で2~3切です。 届いたらすぐに料理に使えます。 焼き物・煮魚・汁物などでどうぞ! 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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甘塩 おつまみミニドンコ 1kg入(冷凍品) いわて北三陸産
¥1,000
いわて北三陸・八木(やぎ)魚市場どれ、ドンコを甘塩のおつまみカットにしてあります。 元魚で150~300g位の小ぶりな魚から加工しています。 大小ランダムで6~10本くらい入り。 解凍後、焼いて食べるだけ。ほくほくのクセの無い白身。 上下のヒレをキッチンバサミで切り取ると、さらに食べやすい。小骨もそれほど気にならないです。 半解凍して小分けもOK。 網や冷蔵庫で干物にしても美味! 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。 原材料:ドンコ(チゴダラ:岩手県産)、食塩
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甘塩 肝付きドンコ 1kg入(冷凍品) いわて北三陸産
¥1,000
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場、ドンコを腹抜きの甘塩にしてあります。 元魚で400~500g前後の魚を加工しています。 -60℃の超低温で冷凍したドンコの肝100gパック付き。 味噌とたたいた肝、ネギなどの薬味を腹に戻してグリルで焼いた「ドンコの逆さ焼き風」 ドンコをぶつ切りして、ネギ、根菜、豆腐、たたいた肝を煮合わせ、最後に味噌を溶かし「ドンコ汁」 その他、肝醤油で食べる焼きドンコ、煮魚、お好みアレンジなどでどうぞ! 加工状況により、頭無しのパック、サイズ合わせのため若干小ぶりな物が1本程度混じる場合があります。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。 原材料:ドンコ(チゴダラ:岩手県産)、食塩
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朝どれ鮮魚3キロ(生) いわて北三陸産
¥2,480
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場、朝どれの生の鮮魚3キロ入り。(写真は5キロ版の物です) その日に獲れた魚からお届けのため、中身はお楽しみ。 種類は季節により変わります。(写真は一例です)魚種名を書いてお届けします。 冬、春はカレイや岩場の根魚類。 定置網漁がある夏、秋は回遊魚も含めて入ります。 大型魚は切り身で入る場合もあります。数種のダブりあり。 無加工でのお届けです。 刺身・焼き物・煮魚・汁物などでどうぞ! (生食の際はアニサキスがいる可能性がある魚もありますので、自己責任でお願いいたします。) 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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朝どれ鮮魚5キロ(生) いわて北三陸産
¥3,980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場、朝どれの生の鮮魚5キロ。 その日に獲れた魚からお届けのため、中身はお楽しみ。 種類は季節により変わります。(写真は一例です)魚種名を書いてお届けします。 冬、春はカレイや岩場の根魚類。 定置網漁がある夏、秋は回遊魚も含めて入ります。 大型魚は切り身で入る場合もあります。数種のダブりあり。 無加工でのお届けです。 刺身・焼き物・煮魚・汁物などでどうぞ! (生食の際はアニサキスがいる可能性がある魚もありますので、自己責任でお願いいたします。) 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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鮮魚ボックス 10キロ (冷凍品) いわて北三陸産
¥5,980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場の冷凍魚10キロ入。 写真1枚目、冷凍前の箱詰めの状態です。 その日に獲れた魚から作っているため、中身はお楽しみ。 10キロの凍魚用の段ボール箱入り。 種類は季節により変わります。(写真は一例です) 冬、春はカレイや岩場の根魚類。 定置網漁がある夏、秋は回遊魚も含めて入ります。 魚のダブりありますが、魚種5種類以上は入っています。 規格外(小さい・大きすぎる)、少し傷もの、B品もごくまれに入ります。 ご了承のうえお買い求め下さい。箱が大きいので冷凍ストッカーをお持ちの方にオススメ 無加工でのお届けです。 刺身・焼き物・煮魚・汁物・フライ・アクアパッツァ・ムニエル・干物などいろいろ使えます! 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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久慈育ち 琥珀トラウトサーモン(生) 3kgUp いわて北三陸産
¥9,800
いわて北三陸、久慈育ち琥珀トラウトサーモンです(^^) 3kgUpのまるまる太った大型個体をお届けします。 人工給餌のため寄生虫の心配ゼロで、生からお刺身OK!鮭の料理なら何でも美味し。迫力があるのでご贈答にもオススメ! 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 水揚げは週に数回あるので、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 (漁期は5~7月初めごろまでです、お早めに!) セミドレス(ウロコ内臓取り)、3枚おろし加工もできますので、ご希望の際はご購入時に選択ください。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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久慈育ち 琥珀サーモン(生)2kgUp いわて北三陸産
¥6,800
いわて北三陸、久慈育ち琥珀サーモンです(^^) 2.5kgUpのまるまる太った大型個体をお届けします。こちらは生のギンザケになります。 人工給餌のため寄生虫の心配ゼロで、生からお刺身OK!鮭の料理なら何でも美味し。生銀鮭はしっとりとして、マス類に近い食感です。迫力があるのでご贈答にもオススメ! 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 水揚げは週に数回あるので、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 (漁期は5~7月初めごろまでです、お早めに!) セミドレス(ウロコ内臓取り)、3枚おろし加工もできますので、ご希望の際はご購入時に選択ください。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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大型アイナメ 1kgもの 発送当日に浜〆します いわて北三陸産
¥3,980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのアイナメです。 注文いただいてから1kgUpの活魚を買い付けし、神経締めしたのち発送します。 3枚下ろしもOK。腹骨・小骨類は外すか切って下さい。 お刺身・唐揚げ、お吸い物などにオススメ! 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 水揚げは2月の閑散期以外は大抵ありますので、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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ヒラメ 1kgUp 発送当日に浜〆します いわて北三陸産
¥3,780
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのヒラメです。 注文いただいてから1kg以上の活魚を買い付けし、浜で神経締めしたのち発送します。 お刺身・天ぷら・煮つけ・釣りで坊主だった時の保険などにオススメ! 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 水揚げは2月の閑散期以外は大抵ありますので、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 下処理(ウロコ内蔵抜き)できますので、ご希望の際はご購入時に選択ください。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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真ソイ(生)1尾or2尾 生食用 いわて北三陸産
¥980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれの真ソイです。 注文いただいてから買い付けします。 ご自宅でお刺身にしやすい500~600gを1尾(中) または 塩焼きや煮つけで使いやすい350g前後を2尾(小) お選びください。 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 水揚げはほぼ周年ありますので、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 下処理(ウロコ内蔵抜き)できますので、ご希望の際はご購入時に選択ください。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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ムラソイ2尾 いわて北三陸産
¥780
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのムラソイです。 注文いただいてから買い付けします。 塩焼きや煮つけで使いやすい400g前後を2尾お届けします。 刺身もできる鮮度ですが、歩留まり(可食部がとれる部分)が低いので気にならない方はお試しください。 発泡スチロール下氷、水揚げ当日の物を冷蔵便でお送りします。 2月の漁獲閑散期以外は、それほどお待ちいただくことなくお送りいたします。 下処理(ウロコ内蔵抜き)できますので、ご希望の際はご購入時に選択ください。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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マコガレイ(大) 1尾 水揚げ当日の鮮魚 いわて北三陸産
¥980
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれの活〆マコガレイです。 1尾500gUp。 注文いただいてから買い付けし、水揚げ当日発送します。 加工もできますので選択してください。 ほぼ周年揚がります。 塩焼き・煮つけ・刺身などでお召し上がり下さい。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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マコガレイ(小) 1尾 水揚げ当日の鮮魚 いわて北三陸産
¥480
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれの活〆マコガレイです。 1尾300~350g位。手のひらサイズで1品料理にちょうどいい位。 注文いただいてから買い付けし、水揚げ当日発送します。 加工もできますので選択してください。 ほぼ周年揚がります。 塩焼き・煮つけ・刺身などでお召し上がり下さい。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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ミズガレイ 1尾 水揚げ当日の鮮魚 いわて北三陸産
¥480
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのミズガレイです。 1尾約400~500g 注文いただいてから買い付けし、水揚げ当日発送します。 加工もできますので選択してください。 1~5月ごろまで揚がります。 塩焼き・干物などでお召し上がり下さい。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。
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カジカのむき身 500g入 水揚げ当日のトウベツカジカ いわて北三陸産
¥1,380
いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのトウベツカジカのむき身です。 注文いただいてから買い付けし、水揚げ当日加工したのち発送します。 みそ汁、鍋物、唐揚げなどでお召し上がり下さい。 ぶつ切りまたは二枚下ろしの切り身ですので小骨がありますのでご注意ください。 ご希望により頭とカマのアラ(出汁取り用)お付けします。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。