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2024新物　寒風干し手造り新巻鮭切り身 500g入 12/15以降発送

¥4,980 税込

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この商品はただいま熟成および干し上げ中。
完成次第、おおよそ12/15以降発送、年内中のお届けとなります。

いわて北三陸産　2024年、新物秋鮭100％使用、手造り寒風干し新巻鮭の切り身500ｇ入り。
鮭の漁獲が少ないため、ほぼ限定販売です。

山漬けの鮭を塩出ししてじっくりと干し上げた昔ながらの辛口の鮭。仕上がったばかりの新巻鮭を手切りしてお届け！海で水揚げされた鮭から加工していますので、色鮮やかなタイプの新巻鮭となります。

切り身が約8～10切れ前後。
郷土色の強い食品となりますので商品特性をご理解いただきました上お買い求めください。
塩辛く感じられる場合は適宜薄い食塩水で塩抜きしてお召し上がり下さい。