北三陸(岩手・八戸)どれのカスベのヒレです。 カスベ1枚分を真空パック×2セットでお届け。 セットで約1.2kg位、天然物のためサイズはまちまちです。バランスよくお送りします。 流水解凍して、皮付きのまま調理OK。 煮つけ・唐揚げ・みそ汁 煮凝り(小さめにカットし煮汁で火入れしたら木べらなどで身をほぐし、タレごと容器に入れ一晩冷蔵庫) などでお召し上がり下さい。

いわて北三陸、八木(やぎ)魚市場どれのマンボウの正肉です。 水揚げ当日急速冷凍品。マンボウを食べたことがある人になれます。 お刺身(酢醤油・酢味噌) 骨がないのでゆで上げて、ささ身の代用風などでお召し上がり下さい。 いずれも手で簡単に身がほぐせます。 魚市場の休市(日曜・祝日・お盆・正月など)は発送いたしませんのでご了承をお願いいたします。

三陸産のアワビツブ(塩茹で済み)500ｇ入です ただいまS～Mサイズの物が中心です。(在庫により岩手または青森県産) アワビのように火を通しても硬くなりません。 殻も柔らかくピックなどですぐむき身にできます。 そのままおつまみ(肝まわりもトロっとして美味)、おでん、煮物、ＢＢＱの変わり種、殻を使ってエスカルゴ風、磯ラーメンの具などにオススメ！ アルミ袋簡易包装、冷凍便でお送りします。商品自体はパッケージされております。 在庫あれば即日発送です。